【夜cafeすぴの座】

コロナ対策のためしばらくお店を休ませて頂いておりましたが、6月1日から再開する運びとなりました。コロナウイルスで大変な思いをされた方、まだ進行中やこの事態にまつわる様々な状況にいらっしゃる方々など、私には到底想像も及ばないような色んな感情の渦の中で日常を取り戻すために皆様それぞれがんばっていらっしゃることだろうとご察知いたします。私もどんな状況が待っていようと、皆様と手を取り合わせて新しい時代に向かって着実に一歩一歩進んでまいりたいと思っております。今あたしにできることはなにか、と常に見守り考え続けていきたいと思っております。これからも末永くよろしくお願い致します。店主 山口ひとみ

【ママひとみンのご挨拶】

数ある情報の中から、当店のホームページをご覧頂き本当にありがとうございます。

★当店のコンセプト

色んな人の色んな思惑や、時間という得体の知れない存在に、縛られ翻弄される感覚から、わずかでも解き放たれたかのように錯覚できる「家庭的でありながらも、異次元的な風合いで、軽いタッチの不思議空間」。当店では、それをジンワリと醸し出す雰囲気と空気感を維持することに努めております。


★テーマ
〜「第2の家」としてお寛ぎ頂くために〜


店内のテーマは、Stylish Ancient〜時のない空間〜(スタイリッシュ アンシエント)。直訳すれば、粋な古代。新しい感覚と、ペルシャを軸として繰り広げられる遠い昔への憧れとイメージが、絶妙なバランスで入り混じり、時という概念を超えた、なんとも非日常な空間。

ご来店頂くお客様には、わずかな時間でもいい、せわしい日常から離れ、時の経つのも忘れて、心からリラックスして頂きたい。少しでも本来のご自分を取り戻し、明日の力にして頂きたい。そんな願いを込めた店づくりに日々励んでおります。

いろんな粒子たちが飛び交うすぴの座空間を、是非、皆さまなりのスタイルでお楽しみ下さいませ。

1.《会員制について》

お客様お一人お一人の「第2の家」として 愛着を感じて頂けるようになるためには、家庭的な雰囲気というだけでなく、ある程度の閉鎖的空間を作り出す必要性があるのではないかと考え、会員制という紹介のシステムを取らせて頂いております。

2.《他では味わえないお料理のご提供》

お料理は完全予約制のこじんまりとした規模で細々とやっております。家庭的で体に優しいだけのお料理では、異次元の空気感を演出することはできませんので、私の家庭的経験と社会的実績のある「ペルシャ家庭料理」という特技を生かし、私の手作りのお料理をサービスさせて頂いております。さらには「自家焙煎珈琲」という特徴をも加え、「1日のシメ、寛ぎの社交場」として ご満足頂けるよう努めております。


★当店ご来店・お問い合わせの際に
ご留意頂きたい点

1.
一般的なカフェや料理店ではありません。

当店は、夜カフェと名前はついておりますが、お客様に喜んで頂けるためのサービスの一環として、ペルシャの家庭料理と自家焙煎珈琲をご用意させて頂いている、中洲にある会員制のバーです。一見、スナック風に見えますが、営業許可は「お食事を出すバー」として登録されております。

最近ではありがたいことに、グルメ関係のサイトなどで、わたくしの作る料理がチラホラご紹介を頂きお問い合わせが増えておりますが、基本、中洲の飲み屋で出している小腹料理が独り歩きをしてご評価いただいているというテイですので、大々的に料理を売りにしている 一般的な料理店ではないことをここにお断りさせて頂きます。

それでも、ペルシャ家庭料理をどうしても食べてみたいとお考えの方は、大変なお手数をおかけして申し訳ないのですが、営業時間内(PM9〜12)にお電話頂くか、このホームページの「お問い合わせフォーム」から、是非お気軽にご連絡下さいね。本格的な家庭料理は仕込みに数時間かかりますので、事前ご予約をお願いしたく思っております。

2.
お値段につきまして

当店は、セット料金制です。飲み放題、カラオケ、自家焙煎珈琲付き。さらに閉店12時まで追加料金はありませんので、通常の中洲価格よりもかなりお得にお寛ぎ頂けます。お料理のご予約をされる方は、それにプラス2.000円となります。お料理代金プラス セット料金という 中洲の飲み屋価格になりますので、普通のお食事所とは価格設定が全く異なることを先にご承知置き下さいませ。

それでは皆様、お食事のご予約やご来店楽しみにお待ちしております。よろしくお願いします。