店主ひとみンのこと


私のだいたいの心持ちにつきましては、私のブログをご覧頂ければ、おおよそご想像頂けるのではないかと思うのですが、自己紹介させて頂きますね。

名前:ひとみン
出身:福岡県福岡市
2人の子持ち

趣味:
カフェ巡り、映画鑑賞、野球観戦、魚釣り、森林浴、いけばな、温泉

大好きな映画:
1930年代〜70年代のクラシック映画。

黒澤明の無法松の一生
溝口健二の近松物語、
荒野の決闘、シェーン、
007

特技:
ペルシャ料理。
ペルシャ語通訳翻訳
ペルシャ(イラン) 留学・現地滞在経験あり。

※ペルシャ(イラン)について

私は、在学中の20代前半に、ペルシャ絨毯の歴史に興味を持ち、卒業後、単身でイランに留学しました。現地での国際結婚や出産などを経て、約10年間中近東のイランにそのまま滞在しておりました。

日本にいては味わえない様々な経験をしました。今の私からでは到底想像つかないような、イスラム圏での家庭的な体験です。

生活様式も考え方も何もかも違う人達と家族になり、一つ屋根の下で仲良く共に過ごした時間は、私にとっては何ものにも代え難く、我が人生の宝であり、今の私の生き方を支えている軸のようなものです。


※ペルシャ家庭料理と私の関係性について

私の作るペルシャ料理は、今は亡き現地のお姑さん仕込み。私の汗と涙、今までの人生経験の全てが凝縮されているようなものです。

皆さん、私の作るペルシャ家庭料理を是非食べにいらしてね。イランと日本の食文化交流に少しでも貢献できれば本当に嬉しいです。

初めての方は、どうぞお気軽にお問合せ下さいね。皆様とお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

スタッフの自己紹介


名前  なみ
出身地 福岡県福岡市
    子供1人
趣味  映画鑑賞 シュノーケル
    コーヒー焙煎 旅行
特技  マヤ暦鑑定
    ヘッドマッサージ

現在、昼は飲食店で仕事してます。
宮古島が大好き。
スピリチュアルな事が好き。

お店で占いもしまーす✨
ヘッドマッサージも💕

皆様、是非よろしくお願いいたしまーす💕

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

写真は美人な
なみちゃんの占い姿でーす🔮byひとみン

店主ひとみンのことを紙に
たくさん書いて調べてくれてるのに
あんまり意味を説明してくれないで
ニヤニヤしたりして
ちょっぴりSっ気のあるお茶目な
なみちゃんです😂↓

「すぴの座」名前の由来

夜cafeすぴの座の「すぴの座」は、オランダの哲学者スピノザのことです。

追記:
当店は、2015年に実兄と一緒に始めました。彼はスピノザの哲学研究者で、現在、兄妹店(しまいてん)として、東北の宮城県白石市に「すぴの座」という名のカフェをひっそりと営業しております。併せてよろしくお願い致します。

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