店主ひとみンのこと
私のだいたいの心持ちにつきましては、私のブログをご覧頂ければ、おおよそご想像頂けるのではないかと思うのですが、自己紹介させて頂きますね。
名前:ひとみン
出身:福岡県福岡市
移住地:宮崎県宮崎市(2022年12月〜)
2人の子持ち
趣味:
カフェ巡り
特技:
ペルシャ料理
ペルシャ語
※ペルシャ(イラン)について
私は、ペルシャ絨毯に興味を持ち、20代の時に単身イラン留学しました。国際結婚や外国での出産など、イスラム圏で貴重な体験をしました。
生活様式も考え方も何もかも違う人達と家族になり、一つ屋根の下で仲良く共に過ごした時間は、私にとっては何ものにも代え難く、我が人生の宝であり、今の私の生き方を支えている軸のようなものです。
※ペルシャ家庭料理と私の関係性について
私の作るペルシャ料理は、今は亡き、現地の元お姑さん仕込み。私の汗と涙、今までの人生経験の全てが凝縮されているようなものです。
皆さん、私の作るペルシャ家庭料理を是非食べにいらしてね。イランと日本の食文化交流に少しでも貢献できれば本当に嬉しいです。
スタッフ紹介
名前 なみ
出身地 福岡県福岡市
子供1人
趣味 映画鑑賞 シュノーケル
コーヒー焙煎 旅行
特技 マヤ暦鑑定
ヘッドマッサージ
2022年12月から、店主ひとみンが
宮崎に移住したのをキッカケに
中洲店は、このなみちゃんがママとして
支えてくれています。
彼女は現在、昼は飲食店で仕事していて
昼と夜の両立でがんばってくれています。
宮古島が大好きで、頻繁に通っているようです。
スピリチュアルな事が大好きで、
彼女自身、リラックスしていて
前向きで明るく笑顔の素敵な女性です。
ハッキリした物言いが特徴です。
お店で占いもしまーす✨
自家焙煎コーヒーも最高です。
ヘッドマッサージも💕
皆様、是非よろしくお願いいたしまーす💕
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
写真は美人な
なみちゃんの占い姿でーす🔮byひとみン
店主ひとみンのことを紙に
たくさん書いて調べてくれてるのに
あんまり意味を説明してくれないで
ニヤニヤしたりして
ちょっぴりSっ気のあるお茶目な
なみちゃんです😂↓
「すぴの座」名前の由来
夜cafeすぴの座の「すぴの座」は、オランダの哲学者スピノザのことです。
追記:
当店は、2015年に実兄と一緒に始めました。彼はスピノザの哲学研究者で、現在、兄妹店(しまいてん)として、東北の宮城県白石市に「すぴの座」という名のカフェをひっそりと営業しております。併せてよろしくお願い致します。
